Perspektywa antropocentryczna i postantropocentryczna w historycznych badaniach środowiska przyrodniczego. Wprowadzenie do lektury / 7Wojciech Piasek Przyroda w historiografii – modele i kulturowe konteksty interpretacji / 11KlimatWaldemar Chorążyczewski Klimat jako przedmiot refleksji humanistycznej w Polsce XV–XVII wieku / 25Piotr Guzowski, Monika Kozłowska Wysokość plonów jako wskaźnik zmian klimatu w okresie staropolskim / 35Michalina Duda, Sławomir Jóźwiak Nadwiślańskie zamki krzyżackie wobec powodzi w XIV i XV wieku / 49Waldemar Chorążyczewski Mróz, śnieg i polityka. Zima jako czas sejmowania w Polsce XVI – pierwszej połowie XVII wieku / 61Piotr Oliński Zapiski pogodowe w Prognostyku Mikołaja Neuhausa dla Albrechta Hohenzollerna z 1564 roku / 79Wiesław Nowosad Równi wobec żywiołów. Uwagi na marginesie przywileju proboszcza postolińskiego Jana Kazimierza Cichockiego dla mieszkańców Szkaradowa z 1685 roku / 97Zbigniew Zyglewski Obserwacje meteorologiczne rolnika spod Łabiszyna na przełomie XX i XXI wieku / 109PrzyrodaKazimierz Maliszewski Obraz świata przyrody w kulturze staropolskiej. Egzemplifikacja zagadnienia na podstawie gazet pisanych / 135Marie-Luise Heckmann przy współpracy z Dieterem Heckmannem Sokoły w państwie krzyżackim i księstwie pruskim ? małoznaczące dobro ekologiczne i ekonomiczne / 167Marcin Henryk Gapski „…pod samym Lublinem w gaiku Dziesiąty…” – konsekwencje upadku Rzeczypospolitej dla przyrody i jej recepcji w świetle Pamiętników Kajetana Koźmiana / 205Katarzyna Pękacka-Falkowska Johann Philipp Breyne i jego ogrody: hortus vivus i hortus siccus / 217Adam Kucharski Zoologia w podróży. Odniesienia staropolskich podróżników do świata zwierząt w XVIII wieku / 229Paweł Mateusz Modrzyński Zwierzęta w polskim prawie ziemskim epoki średniowiecza. Wybrane problemy / 249