Pieczone, smażone, duszone, marynowane – ryby i owoce morza zdecydowanie zbyt rzadko goszczą na naszych stołach. Warto to zmienić – odpowiednio przyrządzone są nie tylko bardzo smaczne, ale i niezwykle zdrowe.Prezentujemy przepisy na znakomite dania z łososia, pstrąga, dorady, krewetek, makreli i ze śledzi, a także wielu innych ryb i owoców morza. Ponadto radzimy, na co zwracać uwagę w sklepie, by ryby były naprawdę świeże, jak je przechowywać oraz prawidłowo oczyszczać.