Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej: 
* Przekąski (zimne i gorące) oraz sosy 
* Zupy (kremy, staropolskie, codzienne) 
* Jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo) 
* Dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne) 
* Ciasta, desery, napoje i przetwory 

KUCHNIA POLSKA to: 
1001 przepisów - dania na każdą okazję, na co dzień i od święta; na pewno wybierzesz coś dla siebie i Twojej rodziny 
1001 ilustracji - każda potrawa przedstawiona na pięknej fotografii; zobaczysz jak wyglądają gotowe przysmaki 
Praktyczne informacje: * stopień trudności – pozwoli szybko zorientować się, czy dany przepis odpowiada Twoim umiejętnościom kulinarnym * liczba porcji – umożliwi racjonalne zaplanowanie potrzebnych składników * czas przygotowania – sprawi, że nigdy nie spóźnisz się z podaniem gotowych potraw * kaloryczność potraw – pozwoli zadbać o Twoją linię i zdrowie * koszt wykonania – pomoże zatroszczyć się o Twój domowy budżet.