Każdy kto spędził nawet najkrótszy okres nad Morzem Śródziemnym, nie wyjedzie stamtąd bez głęboko wyrytych wspomnień o cudownych aromatach i smakach tamtego regionu. ,,Pełny"" i ,, intensywny"" to dwa najodpowiedniejsze określenia opisujące smak potraw, jakie możemy znaleźć na stole na wybrzeżach Hiszpanii, Francji, Włoch, Grecji, Turcji i Afryki Północnej. Poradnik kulinarny ,,Kuchnia śródziemnomorska"" to: - ponad 100 wspaniałych przepisów, - krótkie wstępy z przydatnymi wskazówkami, - proste opisy gwarantujące doskonały rezultat, - inspirujące zdjęcia pobudzające apetyt.