Kevin Aiston - prezenter telewizyjny i radiowy, artysta kabaretowy, znany z rozbawiania Polaków w talk-show "Europa da się lubić", nadawanego przez lata w TVP2. Współautor kilku książek kucharskich. Prowadzi pokazy kulinarne, aktywnie propagując polską i angielską kuchnię na całym świecie.

"Kevin Sam w kuchni: Nie tylko Fish & Chips" to inspirująca książka kulinarna, która zabiera czytelników w podróż po różnorodnych smakach i kuchniach świata. Autor, Kevin Sam, jest doświadczonym szefem kuchni i z pasją dzieli się swoimi przepisami oraz tajemnicami sukcesu w kulinariach.

Książka rozpoczyna się od wstępu, w którym Kevin dzieli się swoją historią związaną z kuchnią. Opowiada o swoich podróżach kulinarncyh, wpływowych szefach kuchni, którzy go inspirują, i jak znalazł swoją pasję w gotowaniu. To wstępne wprowadzenie tworzy atmosferę, w której czytelnik czuje się jakby siedział z autorem przy stole, słuchając jego opowieści.

Główna część książki to bogactwo przepisów, które prezentują różnorodne dania ze wszystkich zakątków świata. Od smakowitych potraw kuchni włoskiej, takich jak świeże ravioli z domowym sosem pomidorowym, po pikantne curry z Tajlandii czy pyszne tacos meksykańskie. Kevin nie tylko dostarcza dokładnych instrukcji, jak przygotować każde danie, ale również dzieli się swoimi osobistymi uwagami i trikami, które sprawią, że potrawy będą jeszcze lepsze.