W Podręcznik selekcjonera zwierzyny omówiono zasady selekcji i szczegółowe kryteria odstrzału selekcyjnego poszczególnych gatunków zwierzyny płowej, biologię interesujących nas zwierząt, ze szczególnym uwzględnieniem rozwoju poroża, sposoby polowania, wyposażenie myśliwego (szczególnie broń kulowa), postępowanie ze zwierzyną ubitą, preparowanie poroży oraz ich wycenę. Przedstawiono również zagadnienia związane z zagospodarowaniem łowieckim terenów leśnych, zmierzającym zarówno do poprawy warunków bytowania zwierzyny grubej na danym terenie, jak i do zmniejszenia szkód powodowanych przez nią w gospodarstwie rolnym i leśnym, omówiono także urządzenia ułatwiające polowanie.