1. Zespół deficytu natury

1.1 Stan zdrowia społeczeństwa na początku XXI wieku

1.2 Czynniki wyzwalające zespół deficytu natury

1.3 Konsekwencje zespołu deficytu natury

2. Jak samodzielnie wyleczyć chorobę wynikającą z nadmiaru węglowodanów i niedostatku ruchu?

2.1 Diabetes mellitus – nowa epidemia

2.2 Nowa teza: cukrzyca to nie zrządzenie losu – cukrzycę można wyleczyć!

2.3 Winowajcą jest stłuszczona wątroba

2.4 Nowoczesne rekomendacje dietetyczne zamiast dogmatów rodem z ubiegłego stulecia

2.5 Prawdziwa historia

2.6 Cukrzyca nie jest zrządzeniem losu!

2.7 Jeszcze jedna prawdziwa historia

2.8 Mała dygresja

2.9 Co porabia Elisabeth?

2.10 Wciąż jesteśmy ludźmi z epoki kamienia

2.11 A Elisabeth?

2.12 Lekarz i pacjent jako partnerzy

2.13 Zbilansowana urozmaicona dieta – nowa definicja

2.14 Wątroba została odtłuszczona – i co teraz?

2.15 Życie to nie koncert życzeń

2.16 Lepiej wstać, zamiast leżeć

2.17 Owoce są zdrowe – ale fruktoza już nie

2.18 Żyj świadomie – przyjemność bez wyrzutów sumienia

2.19 Mikroelementy – wielcy mali pomocnicy

2.20 Żarty się skończyły, zaczynają się schody!

2.21 Sport budzi w mięśniach apetyt – apetyt na białko

2.22 Od razu lepiej

2.23 Dzieci to nasza przyszłość

2.24 Co wspólnego mają jelita z nadwagą?

2.25 I na koniec powrót do korzeni

2.26 Suplement – aktualny stan badań naukowych nad rekomendacjami żywieniowymi cukrzycy

3 Koncepcja żywieniowa LOGI – doświadczenia i badania naukowe

3.1 Lekarski autoeksperyment

3.2 Zastosowania diety niskowęglowodanowej – Überruh (2001–2003)

3.3 LOGI w cukrzycy

3.4 Badania nad spalaniem tłuszczu

3.5 Badania kardiologiczne w cukrzycy typu 2

3.6 Niepublikowane wyniki i perspektywy na przyszłość

4 Mikroelementy w cukrzycy

4.1 Witaminy i mikroelementy

4.2 Mikroelementy decydują o aktywności metabolicznej

4.3 Niedobór mikroelementów i jego konsekwencje

4.4 Grupy ryzyka niedoboru mikroelementów

4.5 Witaminy i minerały – diabetyk potrzebuje ich więcej!

4.6 Uwaga na wtórne następstwa cukrzycy

4.7 Antyoksydanty i stres oksydacyjny

4.8 Witamina D

4.9 Witamina D i cukrzyca typu 1

4.10 Witamina D i cukrzyca typu 2

4.11 Witamina B jako sternik metabolizmu w układzie

nerwowym

4.12 Witamina K2 jako MK-7

4.13 Magnez

4.14 Cynk, chrom i miedź

4.15 Kwasy tłuszczowe omega-3

4.16 Oligomeryczne proantocyjanidyny

4.17 L-arginina

4.18 Tauryna

4.19 Gdy nerwy wysyłają sygnały ostrzegawcze

5. Opis przypadku: 61-letnia kobieta z cukrzycą typu 2

6. Wywiad z prof. dr. Nicolai Wormem

7. Aspekty ekonomiczne

8. Profilaktyka Spitza – nie tylko przeciwcukrzycowa