Wędzarnia drewniana ogrodowa – domowe wędzenie na poziomie PRO

Wędzarnia drewniana ogrodowa to kompletne, solidne urządzenie stworzone z myślą o pasjonatach domowego wędzenia, którzy oczekują stabilnej pracy, powtarzalnych efektów i wygody użytkowania. Konstrukcja została zaprojektowana i wykonana przez polskich rzemieślników z dbałością o każdy detal, tak aby proces wędzenia był przyjemnością, a nie wyzwaniem.

Komora wykonana jest z naturalnego, nieimpregnowanego drewna świerkowego, które zachowuje autentyczny charakter i nie wpływa negatywnie na smak wędzonych produktów. Każda deska przechodzi kontrolę jakości, co gwarantuje trwałość i szczelność konstrukcji.

Najważniejsze cechy

• Naturalne drewno świerkowe – bez chemii i impregnatów
• Grubość desek ok. 20 mm – dobra izolacja i stabilna temperatura
• Jednokomorowa konstrukcja z półką roboczą
• Stalowe palenisko – precyzyjna kontrola ognia i dymu
• Deflektor dymu – równomierne rozprowadzanie dymu
• Szczelna komora z podwójnym zamknięciem
• Stalowy stelaż – stabilność i wygodna wysokość pracy

Zastosowanie i możliwości

Wędzarnia umożliwia przygotowanie szerokiej gamy wyrobów domowych:

• wędzenie mięs, szynek i boczków,
• wędzenie kiełbas,
• wędzenie ryb,
• wędzenie serów.

Dzięki odpowiedniej konstrukcji oraz pracy z temperaturą możliwe jest zarówno wędzenie na ciepło, jak i wędzenie na zimno.

Dane techniczne

• Typ: wędzarnia drewniana ogrodowa, jednokomorowa z półką
• Model: AD-092N
• Wymiary całkowite: ok. 125 × 50 × 50 cm
• Komora wędzarnicza: ok. 60 × 50 × 50 cm
• Palenisko: ok. 30 × 25 × 25 cm
• Wysokość stelaża: ok. 40 cm
• Średnica rur dymowych: fi 100
• Pojemność robocza: do ok. 15 kg wsadu
• Materiał paleniska: blacha stalowa gr. 2 mm

Dlaczego warto wybrać wędzarnię marki :contentReference[oaicite:0]{index=0}?

Wędzarnie tej klasy projektowane są jako kompletne urządzenia do domowego wędzenia – dla osób, które oczekują powtarzalnych efektów, stabilnej temperatury i komfortu obsługi. Możliwość ustawienia paleniska z różnych stron pozwala łatwo dopasować wędzarnię do przestrzeni ogrodu.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy wędzarnia nadaje się dla początkujących?
Tak. Konstrukcja jest stabilna i intuicyjna w obsłudze, co ułatwia naukę domowego wędzenia.

Czy można wędzić na zimno?
Tak. Odpowiednie ustawienie paleniska i kontrola temperatury umożliwiają wędzenie na zimno.

Jakie drewno najlepiej stosować?
Zaleca się używanie drewna liściastego oraz zrębków przeznaczonych do wędzenia.

Ile produktów można wędzić jednorazowo?
Pojemność robocza wynosi do około 15 kg, w zależności od rodzaju i rozmieszczenia wyrobów.

Czy konstrukcja jest odporna na warunki zewnętrzne?
Tak. Solidne drewno i stalowe elementy zapewniają trwałość przy użytkowaniu ogrodowym.

Domowy smak, profesjonalny efekt

Postaw na wędzarnię drewnianą ogrodową klasy PRO i ciesz się aromatycznymi wyrobami przygotowanymi dokładnie tak, jak lubisz – naturalnie, bez kompromisów i z pełną kontrolą procesu.