Tawerna „Pod Białym Koniem” to zbiór dotąd niepublikowanych esejów poświęconych cyganerii artystycznej nowojorskiej dzielnicy Greenwich Village na Manhattanie, a jednocześnie fascynujące studium z czasów ruchu artystycznego tzw. beat generation z końca dekady lat 50. XX w. W sposób niezwykle barwny i sugestywny Wittlin przestawia życie i niepowtarzalny styl aktorów, poetów, malarzy, muzyków literatów, jak też osób pretendujących do uznania ich za artystów, tworzących w tamtych czasach niezwykle twórcze środowisko oddziaływujące nie tylko na Amerykę. Autor, niczym w przewodniku, oprowadza czytelników po niezwykłych, legendarnych dziś miejscach tej dzielnicy (jak tytułowa tawerna „Pod Białym Koniem” – White Horse Tavern, czy „Zwariowany Zakątek” – Crazy Corner), galeriach sztuki czy miejscach historycznych (jak kościół św. Marka, czyli najstarsza świątynia w USA). W książce przewija się galeria niezwykle barwnie przestawionych postaci, znanych osobiście Wittlinowi.