Bez względu na to, czy uważamy krucjaty za największą i najbardziej romantyczną przygodę chrześcijaństwa, czy za ostatni z barbarzyńskich najazdów, nie ulega kwestii, że stanowiły one jedno z centralnych wydarzeń historii średniowiecznej. W tomie tym autor omawia dzieje Outremer od chwili odrodzenia królestwa frankijskiego w okresie trzeciej krucjaty aż do jego upadku w sto lat później. Opowieść zakończona jest epilogiem poświęconym ostatnim przejawom idei krucjatowej. Autor, znakomity mediewista i bizantynista, zadziwia erudycją i mnogością szczegółów, zachwyca pięknem i klarownością języka.