Nóż do szpikowania ZWILLING PROFESSIONAL S to mały, lekki i wszechstronny nóż kuchenny z delikatnym ostrzem oraz średnio spiczastym czubkiem. Sprawdzi się podczas przygotowywania mięsa, obierania i krojenia warzyw oraz owoców, a także przy czyszczeniu i dekorowaniu składników. Kute ostrze SIGMAFORGE® oraz hartowanie FRIODUR® łączą precyzję cięcia z trwałą konstrukcją.

Najważniejsze cechy

• Kompaktowy i wszechstronny nóż do szpikowania przeznaczony do precyzyjnych prac kuchennych.
• Ostrze SIGMAFORGE® wykute z jednego kawałka specjalnej stali.
• Hartowanie FRIODUR® zwiększające twardość, wytrzymałość i odporność na korozję.
• Twardość około 57 HRC w skali Rockwella.
• Ręczne szlifowanie oraz laserowe sterowanie ostrzem.
• Ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego w klasycznej konstrukcji trójnitowej.
• Płynne przejście pomiędzy osłoną a rękojeścią wspiera wygodę i higienę użytkowania.
• Standardowa nasada pomaga w prawidłowym rozłożeniu ciężaru i chroni palce przed ześlizgnięciem się na ostrze.
• Producent podaje dożywotnią gwarancję na wady fabryczne ostrza.

Zastosowanie

Nóż ZWILLING PROFESSIONAL S nadaje się do przyprawiania i przygotowywania mięsa, obierania, krojenia i czyszczenia owoców oraz warzyw, a także do ich dekorowania. Delikatne ostrze i średnio spiczasty czubek ułatwiają wykonywanie dokładnych czynności wymagających kontroli nad nożem.

Informacje techniczne

• Producent: ZWILLING J. I. Henckels.
• Seria: PROFESSIONAL S.
• Rodzaj: nóż do szpikowania.
• Materiał ostrza: specjalna stal o optymalnej zawartości chromu i węgla, produkowana dla ZWILLING J. I. Henckels.
• Technologia ostrza: SIGMAFORGE®.
• Hartowanie: FRIODUR®.
• Twardość: około 57 HRC.
• Ostrzenie: szlifowane ręcznie, laserowe sterowanie ostrzem.
• Rękojeść: materiał syntetyczny, konstrukcja trójnitowa.
• Nasada: standardowa, zintegrowana z ostrzem.
• Mycie: możliwość mycia w zmywarce, jednak producent zaleca mycie ręczne.
• Mycie w zmywarce: producent zaleca program ekonomiczny o maksymalnej temperaturze 55°C oraz unikanie kontaktu ostrza z innymi przedmiotami.
• Gwarancja: dożywotnia na wady fabryczne ostrza, zgodnie z przekazanym opisem producenta.

FAQ

Do czego służy nóż do szpikowania ZWILLING PROFESSIONAL S? Nóż nadaje się do przygotowywania mięsa oraz do obierania, krojenia, czyszczenia i dekorowania owoców i warzyw.

Czym wyróżnia się ostrze SIGMAFORGE®? Ostrze zostało wykute z jednego kawałka stali, co zgodnie z opisem zapewnia jednorodną strukturę oraz wysoką wytrzymałość i odporność na stępienie.

Co oznacza hartowanie FRIODUR®? Jest to zastosowana przez ZWILLING metoda hartowania, która zgodnie z opisem zwiększa twardość, wytrzymałość i odporność ostrza na korozję.

Czy nóż można myć w zmywarce? Tak, nóż można myć w zmywarce, jednak producent zaleca mycie ręczne. Przy korzystaniu ze zmywarki zalecany jest program ekonomiczny o temperaturze maksymalnie 55°C.

Wybierz nóż do szpikowania ZWILLING PROFESSIONAL S, jeśli szukasz lekkiego i precyzyjnego noża kuchennego z kutym ostrzem SIGMAFORGE®, hartowaniem FRIODUR® i klasyczną trójnitową rękojeścią.