
ORGANIZACJA PRACY W HOTELARSTWIE. PODRĘCZNIK 1
Joanna Orłowska, Małgorzata Tkaczyk
Rea
Joanna Orłowska, Małgorzata Tkaczyk
Rea

Jacek Chachaj, Janusz Drob, Leszek Wojciechowski
PWN

Mieczysław Borowiecki, Zbigniew Pytasz, Edward Rygała
Wydawnictwo Szkolne PWN



Teresa Kulawik, Grażyna Francuz-Ornat, Maria Nowotny-Różańska
Nowa Era

Marcin Braun, Jacek Lech, Marek Pisarski
GWO
Anna Surowiec, Marta Tomczyk-Maryon, Krystyna Zabawa
Wydawnictwo Szkolne PWN

Agnieszka Kania, Karolina Kwak, Joanna Majchrzak-Broda
WSiP
Rafał Towalski, Radosław Lolo, Anna Pieńkowska
WSiP


Ewa Gromek, Ewa Kłos, Wawrzyniec Kofta, Ewa Laskowska, Andrzej Melson
WSiP

Jerzy Chodnicki, Mirosław Dąbrowski, Agnieszka Pfeiffer
WSiP



